Fenicul Seminte Ecologice 50g-Niavis

Feniculul Niavis provine din culturi ecologice și este atent selecționat pentru a păstra calitatea naturală a semințelor și intensitatea aromatică.

Profil aromatic și utilizare

Semințele de fenicul au un gust:

• dulceag și cald

• ușor condimentat

• cu note de anason

Sunt utilizate frecvent în:

• ceaiuri și infuzii

• preparate mediteraneene și asiatice

• pâine și produse de panificație

• mixuri de condimente

• preparate din legume, carne sau pește

 Feniculul este adesea folosit pentru a echilibra preparatele mai grele, datorită profilului său aromatic.

Beneficii și proprietăți naturale

Feniculul este cunoscut în mod tradițional pentru efectele sale digestive și echilibrante asupra organismului.

 Susține digestia și reduce disconfortul abdominal
Semințele de fenicul au efect carminativ, contribuind la reducerea balonării și la stimularea digestiei

 Contribuie la eliminarea gazelor intestinale
Ajută la relaxarea musculaturii digestive și la reducerea fermentațiilor intestinale

 Aport de compuși antioxidanți
Conține flavonoide și alți compuși bioactivi care contribuie la protecția celulară

 Util tradițional pentru confort respirator
Datorită uleiurilor esențiale, este utilizat în infuzii pentru susținerea stării de bine în sezonul rece

 Echilibru natural în alimentație
Este adesea integrat în preparate pentru a susține digestia meselor consistente și pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților

Ce face feniculul special?

 Aromă distinctă, dar echilibrată – nu domină preparatul, ci îl completează
 Versatilitate ridicată – potrivit atât pentru dulce, cât și pentru sărat
 Utilizare tradițională largă – de la ceaiuri la gastronomie
 Produs ecologic – fără compromisuri în calitate

Cum se folosește corect

Semințele de fenicul pot fi utilizate:

• întregi, în ceaiuri sau preparate gătite

• ușor zdrobite, pentru a elibera mai bine aroma

• integrate în mixuri de condimente

???? Recomandare: pentru infuzii, zdrobește ușor semințele înainte de utilizare.

Mini rețete

 Ceai de fenicul digestiv

– 1 linguriță semințe de fenicul
– apă fierbinte

Infuzează 10–15 minute pentru o băutură caldă și echilibrată.

 Legume la cuptor cu fenicul

– morcovi, dovlecel, cartofi
– semințe de fenicul
– ulei de măsline

Oferă o aromă subtil dulce și foarte plăcută.

 Pâine aromată cu fenicul

– aluat de pâine
– semințe de fenicul

Adaugă semințele în aluat pentru un gust rustic.

 Supă cu note mediteraneene

– supă de legume
– fenicul
– roșii, usturoi

Adaugă profunzime și echilibru gustului.

 Pește la cuptor cu fenicul

– pește alb
– semințe de fenicul
– lămâie

Combinație clasică pentru un gust proaspăt și aromat.

Ingrediente: 100% seminte de fenicul*
      * = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA
Informatii nutritionale/100g
Energie............................... 327.0kcal/1351.0kj
Grasimi............................... 14.9g
     din care acizi grasi saturati....... 0.5g
Glucide...............................12.5g
     din care zahar.......... 2.5g
Proteine............................. 15.8g
Fibre...................39.8g
Sare....................................... 0.2g

Recomandari de utilizare: se poate adauga in diferite preparate culinare.
Acesta este un produs agricol, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui.

PRODUSUL NU CONTINE ALERGENI!

Gramaj: 50g

Tara de origine: Egipt